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Sistema de Alimentos Equivalentes para Pacientes Renales
  • Sistema de Alimentos Equivalentes para Pacientes Renales

Sistema de Alimentos Equivalentes para Pacientes Renales

$289.00

Autor: Pérez Lizaur, Palacios González

Editorial: FNS

Edición: 2a

Año: 2009

Páginas: 80

Impresión: B/N

Pasta: Blanda c/ espiral

Dimensiones: 26 x 21 cm

ISBN: 9786070014246

Sistema de Alimentos Equivalentes para Pacientes Renales

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Esta edición permitirá elaborar y diseñar dietas más personales en cuanto a la ingestión de proteínas, fosforo, sodio, potasio con una carga energética que favorece una nutrición equilibrada, no peligra, que evite complicaciones y que sea sobre todo suficiente.

Este sistema incluye el índice  glucémico y la carga glucémica, que permite el control eficiente  de los alimentos ríos en hidratos de carbono y que es fundamental  en el tratamiento de los enfermos diabéticos  especialmente aquellos en fase sustitutiva.  

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