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Autor: Pérez Lizaur/Ana Bertha
Editorial: FNS
Edición: 5a
Año: 2022
Pasta: Blanda
Dimensiones: 27 x 21 cm
ISBN: 74300001445756
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SMAE es un sistema que funciona por alimentos equivalentes, es decir, aquella porción (o ración) de alimento cuyo aporte nutrimental es similar a los de su mismo grupo en calidad y en cantidad; lo que permite que puedan ser intercambiables entre sí.
Este sistema es un método útil para el diseño de planes de alimentación, en especial para las personas que necesitan controlar la ingestión de ciertos nutrimentos. SMAE permite una experiencia nutricional personalizada basada en necesidades nutricias, estilo de vida, composición
corporal y cultura alimenticia. Conoce una herramienta didáctica para dar variedad a la dieta individual con información clara, concisa y pertinente en sus versiones digital e impresa
Autor: Repullo Picasso
Editorial: Marbán
Edición: 1a
Año: 2015
Páginas: 414
Impresión: A color
Pasta: Blanda
Dimensiones: 14 x 9 cm
ISBN: 9788471013200
Autor: Miriam Muñoz
Editorial: Mc Graw Hill
Edición: 3a
Año: 2014
Páginas: 418
Impresión: Bicolor
Pasta: Blanda
Dimensiones: 28 x 21 cm
ISBN: 9786071509697
Autor: Claudia Ascencio Peralta
Editorial: Manual Moderno
Edición: 2a
Año: 2018
Paginas: 280
Impresión: Bicolor
Pasta: Blanda
Dimensiones: 23 x 16 cm
ISBN: 9786074486575
Autor: Repullo Picasso
Editorial: Marbán
Edición: 1a
Año: 2015
Páginas: 414
Impresión: A color
Pasta: Blanda
Dimensiones: 14 x 9 cm
ISBN: 9788471013200
Autor: Pérez Lizaur, Palacios González
Editorial: FNS
Edición: 2a
Año: 2009
Páginas: 80
Impresión: B/N
Pasta: Blanda c/ espiral
Dimensiones: 26 x 21 cm
ISBN: 9786070014246
Autor: Iván Armando Osuna Padilla
Editorial: Manual Moderno
Edición: 1a
Año: 2016
Páginas: 105
Impresión: Bicolor
Pasta: Blanda
Dimensiones: 18 x 11 cm
ISBN: 9786074485578
Autor: Sylvia Escott-Stump
Editorial: Wolters Kluwer
Edición: 8a
Año: 2016
Páginas: 1038
Impresión: Bicolor
Pasta: Blanda
Dimensiones: 27 x 21 cm
ISBN: 9788416353637
Autor: Claudia Ascencio Peralta
Editorial: Manual Moderno
Edición: 2a
Año: 2016
Páginas: 246
Impresión: A color
Pasta: Blanda
Dimensiones: 23 x 16.5 cm
ISBN: 9786074485868
